안녕하세요.
서대문 맛집 중의 맛집, 누구에게나 자신있게 추천 할수 있는 '월순 홍가네 철판 동태찜' 소개입니다. 이름은 동태찜이지만 가장 유명한것은 대구뽈찜입니다.
아주 평범한 가게 외관입니다.
서대문 지하철역과 아주 가까운 위치로 접근성이 좋습니다.
메뉴로는 대표메뉴 대구뽈찜부터 동태찜, 아구찜, 쭈낙찜 등 다양한 해물찜 메뉴가 있으며,
매운 찜 종류가 어울리는 해물파전도 있습니다.
대구뽈찜, 동태찜, 아구찜에는 필수인 볶음밥은 추가 볶음이 안되니 참고하세요. 자 오늘의 주인공인 대구뽈찜이 나왔습니다. 대구뽈찜의 매운맛은 매움, 중간, 보통 정도로 아주머니가 물어봐주시니 매운거 못먹는 분들은 걱정마세요. 중간도 맵다고 하니 보통으로 시켰는데 딱 적당하였습니다.
지금 다시봐도 설레이는 비쥬얼입니다. 대구뽈찜의 식감도 엄청나지만 저 양념 또한 기가막힙니다.
정말 훌륭합니다...자신있게 추천하는 곳입니다. 보통 다른곳은 콩나물들이 평범한데, 월순 홍가네 동태찜 콩나물 양념 무침은 정말정말정말 맛있어요.
부위마다 조금씩 다르지만 다른곳들보다 훨씬 식감이 쫄깃합니다. 꼭 드셔보셔야하는 보물같은 곳입니다.
자 이제 필수 볶음밥을 콩나물 양념 무침과 함께 볶아줍니다.
볶음밥도 눈물나게 맛나요. 특히 볶음밥을 위해 따로 옮겨놓은 콩나물들과 함께 볶음밥을 먹으면 환상적입니다.
정말 자신있게 추천할 수 있는 서대문 맛집 월순 홍가네 철판 동태찜 이었습니다. 연남동에 있는 월순 철판동태찜과는 같은 방식이나 다른곳으로 혼동하지 마세요^^(사장님꼐 여쭤보았습니다)
읽어주셔서 감사합니다.
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