안녕하세요.
북창동 시청 광화문 남대문 근처에서 맛있고 고급진 숙성회 및 초밥 스시를 즐기기 좋은 묵호회집 추천해드립니다.
- 묵호 정보
- 숙성회
- 스끼다시
- 롤 초밥 (스시 롤)
1. 묵호 정보
묵호는 북창동 골목에 위치헤 있습니다. 코로나19로 인해 잠잠했던 회사 주위 골목이 이제 슬슬 활기를 찾아가는처럼 보였습니다. 묵호는 가격대가 있는 고급 횟집으로 주로 숙성회로 유명한 곳입니다. 묵호는 아마도 강원도 동해시에 있는 묵호항을 뜻하는것 같습니다. 같은 이름이 많은거 같으니 북창동이라는것을 기억하세요!
묵호는 보통 회식으로 많이 오는 느낌이었습니다. 다른 테이블들도 단체가 많더라구요. 앞서 말씀드린대로 묵호는 가격대가 조금 있는 곳으로 스페샬회, 특생선회, 묵호회로 1인당 가격을 책정되어 있습니다.
스페샬회 1인당 12만원, 특생선회 1인당 9만원, 묵호회 1인당 7만원입니다. 자세한 가격은 아래 링크를 이용해주세요.
2. 숙성회
오늘 메뉴는 인당 9만원 특생선회를 주문하였습니다. 독특한 점은 처음에 주문을 하자마자 스끼다시가 나오는것이 아니라 무만있는 빈접시를 주셨어요.
그러더니 주방장님이 숙성회들을 접시에 가득담아서 오셨습니다. 독특하죠?
돔, 광어, 민어, 연어 등 다양한 숙성회들이 나왔고 된장에 숙성시킨 회도 있었습니다. 조금 충격적이었어요 ㅎㅎ
이제 주방장님이 도마도 챙겨오셔서 두툼하게 썰어주십니다. 회는 무한리필이나 아마도 배부르고 물려서 마니 못드실꺼에요.
멋집니다...더 먹었을껄 후회되네요...
묵호의 숙성회는 이렇게 무랑도 같이 먹어야 맛있다고 주방장님이 가이드 해주셨어요,
백김치에도 싸먹고, 간장에만도 찍어먹고, 특유의 숙성회의 식감이 쫀뜩하게 느껴지고 여러가지 고급진 숙성회를 즐길 수 있었습니다. 정말 맛있었어요. 너무 빨리 배부른것이 문제 ㅠㅠ 단언컨대 회의 품질은 보장합니다!
3. 스끼다시
묵호의 특징이랄까, 스끼다시가 거의 나오지 않아요. 회로 승부하는 곳인것 같더라구요.
장어국과 생성조림
시사모 구이가 끝! 스끼다시는 짧게 지나갈께요!
4. 롤 초밥 (스시 롤)
숙성회를 많이 먹어갈때 즈음에 기막히 타이밍에 주방장님이 다시 들어오십니다. 아 참고로 예전 일식집 스타일로 팁을 요구하는 곳이니 이런곳이 불편하신 분들은 이용을 고려해주세요!
스시 롤도 약간 비쥬얼이 충격적입니다 ㅋㅋㅋ미리 만들어 놓은 스시 롤입니다. 사실 저는 숙성회를 좀 더 즐기고 싶었는데 바로 스시롤로 넘어가서 배가 더 부르게 되었어요 ㅠㅠ
주방장님이 약간 짖굿은 입담으로 스시롤을 썰게 계십니다. 일식집 주방장님들은 다 비슷한거 같아요 ㅎㅎ
스시롤위에 연어를 올려주시고 숙성회를 조금 더 해주셨습니다. 저 초록색 스시롤은 밥이구요. 저 노란색 스시롤은 단무지에요. 그리고 와사비를 많이 올려주셨는데도 엄청 약했습니다. 생와사비가 아닌가??
리필받은 민어 숙성회입니다, 스시 롤도 달달하고 맛있었지만 숙성회가 너무 좋았어요. 그리고 인당 9만원짜리 코스인 만큼 스시롤보단 숙성회에 집중!!! 스시롤을 하두 마니 먹어서 회를 많이 못먹었답니다 ㅠㅠ 여러분들은 잘 조절해서 회를 즐겨보세요.
고급진 숙성회를 즐길 수 있었던 북창동 숙성회 전문점 묵호였습니다. 가격대가 있는만큼 맛있는 숙성회를 즐길 수 있다는 점! 저 처럼 양이 별로 없는 분들은 방문전 고려해볼것! 방문한다면 스시롤보단 숙성회를 더 많이 즐길것!
읽어주셔서 감사합니다. 좋은 분들과 함께 즐거운 연말 모임 가져보세요^^
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